Ini resepnya bikin "Steak daging Sapi potong Dadu ala Pepper Lunch"

steak daging sapi  potong dadu

Selamat Idul Adha sahabat, buat anda yang memiliki stok daging sapi tapi bingung mau dimasak apa, coba deh cobain resep yang satu ini "Steak daging Sapi potong Dadu ala Pepper Lunch". Ternyata mudah, cukup dengan friend pan di rumah. Cocok buat keluarga yang mau berhemat dan makan sehat.

Bahan-bahan :

• 250 gram Daging Sapi
• 1 sdt Lada hitam
• secukupnya Garam
• 1 sdm Olive oil
• 50 gram Tauge
• secukupnya Daun Bawang Kecil

Bahan Saus Steak

• 1/2 buah Bawang bombay
• 1 siung Bawang Putih
• 2 sdm Kecap Asin (Shoyu)
• 1/2 sdt Gula
• 1/2 sdt Sagu

Langkah

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu ukuran 2-3 cm. Balur dengan olive oil, garam dan lada hitam, diamkan di dalam kulkas selama lebih dari 20 menit agar bumbu meresap

Sambil menunggu daging, siapkan bahan saus steak, serut bawang bombai dan bawang putih. Kemudian tambahkan kecap asin, gula dan sagu, aduk hingga rata.

Cuci tauge, tumis dengan api sedang kemudian masukkan 1 sdm bumbu saus ke tauge, aduk sebentar. Angkat dan sajikan di atas piring.

Dengan api kecil-sedang, panggang daging diatas teflon, tiap sisi cukup 30 detik. Setelah semua bagian daging telah terpanggang. Matikan apinya, masukkan bumbu Saus steak sisanya, aduk sekitar 1 menit. Angkat dan sajikan. Taburkan daun bawang jika suka

nah itu tadi resepnya bikin "Steak daging Sapi potong Dadu ala Pepper Lunch" selamat mencoba

sumber://cookpad.com